Сочные, спелые, сладкие, ароматные ягоды по праву называются защитниками организма от болезней, поскольку они являются незаменимым источником витаминов. Недаром даже звери и птицы стараются отведать их в летнюю пору. В отличие от братьев меньших люди давно научились сохранять ягоды на долгие месяцы: в виде варений и джемов, соков и компотов.

Заготовленные таким образом витаминные лакомства в какой-то степени даже полезнее свежих.

Ведь содержащаяся в них кислота, вредная в больших количествах для эмали зубов и способная вызвать проблемы с пищеварением, частично разрушается. А превосходный вкус остается!

В этой книге вы найдете:
Что можно добавить в варенье, чтобы знакомый вкус ягод удивил;
Рецепты мармелада и повидла;
Какие консерванты могут принимать участие в заготовке соков;
Маленькие хитрости сочетаний ягод.

Название: Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни
Год: 2013
Автор: С. Иванова
Издательство: Бомбора
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, заготовки
Количество страниц: 36
Формат: PDF, DJVU, RTF
Язык: Русский
Размер: 65.92 Mb

Скачать Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни

























кухня, кулинария, заготовки, рецепты
Просмотров: 81
Sexy babes wallpapers pt.2 [1920x1200, 250]Инопланетное вторжение: Битва за Лос-Анджелес (2011/RUS/Repack от R.G. Origins)Serious Sam HD The Second Encounter [ENG ENG] (2010)Зелёный Фонарь Green Lantern [2011, Фантастика, боевик, триллер, криминал, HDRip]
Самодельный микроквадрокоптер (видео)SamDrivers  12.4 FinalПарад зомби в Москве (53 фото)[Школьные] Альбом Последний звонок
Худеем за 3 месяца, или 12 кг за 12 недель [2010 г., Обучающая видеопрограмма, DVDRip]Snake Road: футуристичный концепт мотоцикла (6 фото)Overlord 2 [RePack] [RUS] (2009)Автобан v.1.0 (2011/RUS)