В брошюре рассказывается о наиболее доступных способах и приемах переработки мяса и заготовки его впрок в домашнем хозяйстве.

Даются краткие рекомендации о разделке свиных, говяжьих и бараньих туш и наиболее целесообразном использовании частей туши для изготовления различных соленых и копченых изделий.
Для владельцев сельхозживотных.

Название: Сам себе колбасник
Автор: Курко Вячеслав Иосифович, Полетаев Тихон Николаевич
Год: 1994
Жанр: кулинария
Серия: Мир усадьбы
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский

Формат: pdf, djvu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 130
Размер: 13 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%

Скачать Курко Вячеслав Иосифович, Полетаев Тихон Николаевич - Сам себе колбасник (1994)

























Сам себе колбасник, Книги, кулинария
Просмотров: 88
National Geographic - Обои за 2011 год [1600x1200] 340 шт.Ignite [RePack] [ENG, 2011]Еверmotion - Archmodels vol. 72 (V-Ray .max)Call of Duty 2 Carnage mod-2 (2012/RUS) Repack от R.G.Creative
Wallpapers Сибирь [2560х1600] 80 шт.Закон 100% ответственности за собственную жизнь [2011,WEBRip, RUS]FinalWire AIDA64 Extreme EditionBusiness EditionPortableRePack v1.85.1600 Final [2011,MLRUS,x86x64]Prototype (2011) RePack от R.G.UniGamers/RUS
Nightmare House 2 (Barabay) (RUSENG) [RePack]DiRT 3 Complete Edition [RePack] [RUS, ENG, 2012]Dungeon Defenders [v7.0 + 3 DLCs] [ENG MULTi5] (2011)Тема для Windows 7 в стиле Аниме K-On 1.0 [2011]