Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт (Juliet Harbutt) посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет - сыру.

Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов. Сыр меняется, становится более современным - и вместе с тем остается верен своей природе.

Название: Лучшие сыры мира
Автор: Харбатт Дж.
Год: 2012
Жанр: кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 352
Размер: 110 MB

Скачать Харбатт Дж. - Лучшие сыры мира (2012)

























Лучшие сыры мира, кулинария, Книги
Просмотров: 110
С.В.И.Н. / S.W.I.N.E. (2001/RUS)Monster Jam / Большие гонки (2009/RUS/RePack by TATARIN)Dustforce [ENG] (2012)Сold Fear / Страх Сold (2005/RUS)
Hydrophobia Prophecy [RUS ENG] (2011)Скачать бесплатно Stock vector - Stars BackgroundDriverPack Solution 12.3 R255 Final [2012, Multi + RUS]MELTY BLOOD Actress Again Current Code [JAP] (2011)
Cеминар Отпуска 2011-2012 новое в правилах предоставления и особенности использования [2011, RUS]Black Buccaneer Черный Корсар [P] [RUS RUS] (2006)Пингвины мистера Поппера [2011, США, комедия, семейный, HDRip-AVC]Ил-2 Штурмовик: Битва за Британию / IL-2 Sturmovik: Cliffs of Dover (2011/Rus/Repack by Dumu4)