Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт (Juliet Harbutt) посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет - сыру.

Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов. Сыр меняется, становится более современным - и вместе с тем остается верен своей природе.

Название: Лучшие сыры мира
Автор: Харбатт Дж.
Год: 2012
Жанр: кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 352
Размер: 110 MB

Скачать Харбатт Дж. - Лучшие сыры мира (2012)

























Лучшие сыры мира, кулинария, книги
Просмотров: 117
Раскрутка сайта в поисковых системах [2012, RUS]Der Planer 3 Король грузоперевозок (2003/Rus)Warface (2012/RUS/Rip Zodia4)MAGIX Audio Cleaning Lab MX v 18.0.0.9 Multilingual
Tipard DVD Software Toolkit Platinum 6.1.36 + PortableЗолотая Лихорадка Аляска - Сезон 2 (1-5 из 15) [2011, DVBRip]Choplifter HD *UPD1* (2012/Multi5/RePack R.G.Origami)National Geographic - Обои за 2011 год [1600x1200] 340 шт.
Будущее / The Future (2011/DVDRip)Партнер-Новичок [2010, RUS]Поход / Экскурсия / The Hike (2011/DVDRip)Чикагские трансформеры (41 фото)