Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт (Juliet Harbutt) посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет - сыру.

Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов. Сыр меняется, становится более современным - и вместе с тем остается верен своей природе.

Название: Лучшие сыры мира
Автор: Харбатт Дж.
Год: 2012
Жанр: кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 352
Размер: 110 MB

Скачать Харбатт Дж. - Лучшие сыры мира (2012)

























Лучшие сыры мира, кулинария, книги
Просмотров: 116
Microsoft Windows 7 Ultimate x86 SP1 by OVGorskiy (20.04.2012/RUS)Мандалы - рисунки для медитацийTotal Commander SE v.8.0 beta  25 x86/x64 (Rus/2012) PortableBlades of Time (2012/RUS/RePack)
Adams Venture 3 Revelations [ENG, 2012]Top Gun: Hard Lock (2012/Eng/RePack z10yded)База данных ГИБДД 2012 +полисы Осаго и Каско (RUS)Фэнтези [950 штук, от 1024х768 до 1920х1200]
База данных абонентов МТС (RUS/2012)CyberLink PowerDVD Ultra 12.0.1618.54 MultiDepth Hunter (2012/Eng/Multi5)Corel VideoStudio Pro X5 15.0.0.258 (RUS)